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紅燒里脊肉的做法

生活百科紅燒


紅燒里脊肉的做法

文章插圖
材料:里脊肉，紅糖 ， 大料，味精 ， 蔥，姜，蒜
做法:
1、先放油，加入紅糖，熬至起沫 ， 加肉炒出油后 ， 加料酒等作料，煸炒出香味 。
2、在鍋中加入開水，大火燉2-3分鐘 。
3、大火燒制后改小火，慢燉2-3小時 。
【紅燒里脊肉的做法】4、最后大火收汁，加味精出鍋 ， 即成 。