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【家常炒青菜詳細做法】1、主料：青菜數顆 。
2、輔料：蒜蓉適量、豬油適量、鹽適量 。
3、把青菜清洗干凈，用刀切好 。
4、把準備好的蒜蓉也切好 。
5、開火，干凈的炒鍋溫熱時放入豬油 。
6、待油融化放入蒜蓉炒香 。
7、倒入切好的青菜，大火快炒，放入適量的鹽繼續快炒 。（需要的朋友可以放適量雞精）青菜很嫩，不需要炒太久 ， 感覺熟了就可以關火出鍋 。
8、裝盆食用 。

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