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1、芹菜去掉葉子 , 葉子也別扔了,蒸著吃最好,香菇洗凈切片,芹菜切段備用 。
2、蘑菇撕成絲,芹菜洗凈切好備用,肉切成片,洗凈備用 。
3、鍋中放油至七八分熱,倒入肉翻炒 。
【蘑菇芹菜炒肉如何做】4、加入蘑菇 , 翻炒至蘑菇出水 , 接著倒入芹菜,繼續翻炒,至芹菜梗變軟,放入鹽 , 雞精等調味,接著就可以出鍋了 。
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