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糯米早飯怎么做

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糯米早飯怎么做

文章插圖
1、準備好糯米、東北大米 。
東北大米的量是糯米的二分之— ， 如果飯團全是用糯米來做，沒吃幾口就很會膩 。
2、糯米、東北大米一起里洗凈后，放電飯煲煮 。
提醒一點水不要放太多，否則煮出來的米飯太軟 ， 不利于包飯團 。
3、準備好包飯團里的其他配菜：生菜、黃瓜、胡蘿卜、土豆 。
4、把生菜洗凈、黃瓜和胡蘿卜切成細段、土豆切絲 。
【糯米早飯怎么做】5、土豆不能生吃，所以切好的土豆絲要炒熟裝盤 ， 米飯煮好后盛盤里 ， 另外還要準備保鮮膜 。
6、保鮮膜撕好鋪砧板上，把糯米飯放保鮮膜上鋪好并壓實 。
7、接下來，我們依次放飯團里面的配菜，先放生菜 。
8、再放黃瓜段、胡蘿卜段 ， 炒好的土豆絲 。
不好放太多配菜，不然飯團包不實，且里面的配菜容易擠出來，在卷的過程中一定要用力捏實糯米飯 。
9、卷好素菜糯米飯團就可以開吃啦，不過保鮮膜不要撤掉喲，不然糯米拿在手上會很粘手的 。