日本豆腐以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等，經(jīng)科學(xué)配方精制而成，既有豆腐的爽滑鮮嫩，又有雞蛋的美味清香 。

日本豆腐營養(yǎng)豐富，能降壓、化痰、消炎、美容、止吐 。
一般人群均可食用，孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期、寶寶都可食用，身體虛弱，營養(yǎng)不良，氣血雙虧，年老贏瘦者宜食 。高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者，糖尿病人宜食 。婦女產(chǎn)后乳汁不足者宜食 。青少年兒童宜食 。痰火、咳嗽、哮喘(包括急性支氣管炎哮喘)者宜食 。
但胃潰瘍、胃酸分泌過多者慎食 。
【【飲食百科】日本豆腐有什么營養(yǎng)價(jià)值？】

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