炒好的花生潮了怎么辦


炒好的花生潮了怎么辦

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【炒好的花生潮了怎么辦】第一步,將花生米放在碗中,倒入白酒,白酒度數高低都可以,如果想效果好的快的話可以選擇度數高的白酒 。碗中倒入白酒后攪拌均勻,擱置兩分鐘,然后倒入盤中,均勻攤開,放入微波爐中用高火加熱兩分鐘后拿出放涼后就可以吃了 。
其實倒入白酒的原因是白酒具有殺菌消毒的作用 , 并且白酒具有很好的揮發性 , 這樣就可以更好地去除花生米里面的水分了 。最終會起到讓花生米回脆的作用 。