文章插圖
【雞翼尖如何煮先好吃啊】可以煮紅燒雞翅。
原料：雞翅一袋
調味料：姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角
步驟：
1、把所有調味料，除蔥以外，掰碎，放入燉肉用的不銹鋼調料蛋中 。
2、油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化，起泡，泡沫消退 ， 白糖變成金黃色時，放入洗干凈的雞翅 。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色 。
3、放入一些熱水，水量到淹沒雞翅就行 。
4、放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽 。
5、用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不干鍋為準 。

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