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干苔菜燒肉怎么做好吃

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干苔菜燒肉怎么做好吃

文章插圖
1、原料：干苔菜、花生油、里脊肉、鹽、生抽、料酒等 。
【干苔菜燒肉怎么做好吃】2、步驟：
1、將干苔菜洗凈切段 ， 放入沸水中綽水半分鐘后撈出過涼 。
2、里脊肉切絲，起鍋放水后 ， 在水中加入花生油和鹽 ， 燒至沸騰 。
3、將蔥姜爆香，倒入肉絲后翻炒10分鐘 。
4、分別倒入苔菜，加入鹽、生抽、料酒等調料 。翻炒后出鍋即可制成干苔菜燒肉 。