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怎樣做文字燒 文字燒的配方和做法

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怎樣做文字燒 文字燒的配方和做法

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歡迎觀看本篇文章 ， 小柴來為大家解答以上問題 。文字燒的配方和做法 ， 怎樣做文字燒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、配料：橄欖油，小麥粉，水，調味料，卷心菜，肉類或海鮮 。
2、將鐵板加熱至180，將橄欖油均勻涂抹在鐵板上 。
3、先炒主菜 ， 再陸續加入食材翻炒 ， 除了面湯 。
4、待食材完全炸軟后，從中間往外撥成甜甜圈狀的圓圈，再將面水倒入圓圈內 。
【怎樣做文字燒 文字燒的配方和做法】5、煮2分鐘左右，直到面條水有點熱，用大鏟快速翻炒所有食材，散開香味，將加熱后的明太子和日式年糕移入面條，即燒人物 。最后加入一些海藻粉和魚干 。
6、最好吃的地方是鍋巴飯 。記得用鍋鏟刮，這樣才能感受到正宗的日式燒字！記得把火調到最小，這樣就不會燒起來 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。