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步驟1
準備食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量 。
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步驟2
小白菜洗凈切小段 。
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步驟3
豆腐切小塊 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
蒜切末 。
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步驟6
鍋中放入適量油 ， 油溫燒至6成熱 ， 放入姜蒜末炒香 ， 放入小白菜翻炒30秒 ， 加入適量清水大火燒開 。
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步驟7
放入豆腐煮3分鐘 ， 調入鹽1克、雞精1克拌勻 ， 即可出鍋 。
【小白菜燉豆腐的做法 五花肉小白菜燉豆腐的做法】
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