俗話說瘦小離家胖了歸，鄉(xiāng)音未改肉一堆，每到逢年過節(jié)就等于長肉，回家吃好喝好大魚大肉，作息也是日夜顛倒，現(xiàn)在對假期的余味未消，也是時候讓自己清淡回來了 。
蓮子具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，去火養(yǎng)胃，解油膩，養(yǎng)心安神之功效 。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠 。
睡前喝一碗丫頭為你準備的蓮子湯，不僅可解除多日口感油膩，還有利于睡眠，安心養(yǎng)神喔!
用料：
蓮子300克、白糖200克
【每逢佳節(jié)胖三斤，是時候來點清淡的蓮子湯了】
做法：
將蓮子用清水浸脹，去衣去心
蓮子盛于大碗里，加水浸沒上屜，用大火蒸約1小時
蓮子酥爛以后取出籠
另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，大火煮，邊煮邊攪拌
煮沸之后晾涼，置于冰箱冰透即可食用
冬天可熱飲如果這樣做會更好蓮子最好是隔夜浸泡，浸泡的水沒過蓮子表面 。
當然如果你正被別人問：你怎么又胖了?!丫頭也為你留了幾手，請參照以下回答↓↓↓

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