本文轉自：南海網

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春節假期開始啦
在此祝大家虎年吉祥！
新海南客戶端飯點欄目
貼心安排了七道海南的美味佳肴
為大家送去新春祝福
瓊菜陪你過大年
除夕到初六
天天有講究
為你安排得明明白白
吃得開心 ， 一起歡歡喜喜過大年！

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除夕：白切雞
寓意：大“雞”大利
在海南 ， 逢年過節必吃雞 ， 白切雞是最傳統的吃法 ， 原汁原味 ， 鮮美嫩滑 。

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大年初一：齋菜煲
寓意：福氣滿堂
齋菜煲里的配菜有著不同的吉祥寓意 ， 如腐竹寓意百尺竿頭更進一步 。

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大年初二：香煎馬鮫魚
寓意：年年有“魚”
馬鮫魚是海南特別受歡迎的年菜 ， 也是親朋好友之間饋贈的吉祥禮品 。

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大年初三：煎堆
寓意：團團圓圓
【本文轉自：南海網春節假期開始啦在此祝大家虎年吉祥！新海南客戶端飯點欄目貼心安排了七道海南...|新海南·春節策劃 | 瓊菜陪你過大年！除夕到初六，每天解鎖一道海南美食】煎堆作為海南的風味小吃之一 ， 是拜年、款待親友的必備傳統糕點 。

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大年初四：紅糖年糕
寓意：步步“糕”升
海南人過年都有吃年糕的習慣 ， 紅糖年糕多用糯米磨粉制成 ， 味道綿軟香甜 。

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大年初五：臘腸
寓意：福祿“腸”久
這是很多海南人心里的“年味符號” ， 過年吃臘腸也是海南的一個傳統 。

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大年初六：菜包飯
寓意：“菜”源廣進
用生菜葉包著各種炒好的配菜和米飯 ， 就像聚寶盆一樣 。 在海南一些鄉村 ， 吃菜包飯是重要的習俗之一 。
吃過家鄉的菜包飯 ， 就該啟程追夢啦 。 努力工作 ， 新的一年財源廣進！回報滿滿！
監制|李灝郭祖瑩
文案|符金花
設計|梁語崢責任編輯：符金花

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