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民間有諺語:小寒不如大寒寒 。 大寒是一年中最冷的時期 , 此時正值陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時機(jī) , 所以一定要做好保暖 , 養(yǎng)好身體 , 開心的迎春接福 。
不少茶友一年四季都會喝茶 , 但大寒之際 , 喝茶有禁忌 , 亂喝茶的話可能會損害身體 。
大寒喝茶有講究 , 要順應(yīng)季節(jié)的變化 , 多喝這3種茶性溫和的茶 , 讓嚴(yán)寒的日子溫暖起來~
一、紅茶
紅茶的發(fā)酵程度比較高 , 發(fā)酵過程中 , 茶葉中大量的茶多酚都被轉(zhuǎn)化掉了 , 所以茶性相當(dāng)溫和 。
并且紅茶中含有豐富的糖分和人體所需的蛋白質(zhì) , 可以為身體提供足夠的熱量 , 增強(qiáng)人體的御寒能力 , 冬天的時候家里要多備些紅茶 , 既養(yǎng)胃又能助消化 , 尤其適合胃寒、手腳冰涼的人飲用 , 我最近就一直在喝仙霧鳳茗 。
仙霧鳳茗是四川茶 , 憑借自身優(yōu)秀的品質(zhì)在四川茶圈頗受歡迎 。
產(chǎn)于海拔800米以上的高山生態(tài)茶園 , 大家都知道高山茶好 , 那具體好在哪里呢?
其實因為是海拔高的山上 , 多云霧環(huán)繞 , 陽光多漫射到茶葉上 , 有利于茶葉中芳香物質(zhì)的產(chǎn)生;高山晝夜溫差大 , 茶樹生長緩慢 , 有利于茶葉中有機(jī)物的積累 , 所以高山茶才具有別的普通茶所沒有的“滋味濃厚、茶香高揚、內(nèi)含物質(zhì)豐富”的優(yōu)秀品質(zhì) 。
仙霧鳳茗比較厲害的一點就是 , 它采用的是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的制作技藝 。
由于它是國家扶貧助農(nóng)產(chǎn)品 , 創(chuàng)立目的不是商業(yè)盈利 , 而是為了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)能走出去 , 所以沒有虛高的價格 , 比較經(jīng)濟(jì)實惠 , 特別適合做普通消費者家里的口糧茶 。
茶葉采用的原料都是早春優(yōu)質(zhì)嫩芽 , 芽葉肥壯 , 好的原料才能制出好茶 。
成品茶整體來看 , 干茶條索烏潤緊結(jié) , 勻整統(tǒng)一;茶湯澄黃明亮 , 通透無雜質(zhì) , 花果香突出 , 光是聞其馥郁的茶香 , 就能讓人口舌生津 , 渾身的暖意油然而生;入口特別的順滑甘爽 , 滋味醇厚 , 寒冷的天氣 , 喝上一杯 , 簡直不要太幸福了!
二、熟普洱茶
熟普是黑茶的一種 , 是一種后發(fā)酵茶 。 茶性溫和 , 比較適合冬天飲用 。
可能新手茶友會容易把熟普和生普弄混淆 , 其實二者差別主要是有無后發(fā)酵工藝 。
熟普是經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶 , 干茶顏色通常是黑褐色或者紅褐色 , 茶湯的色澤也是呈深紅色;生普未經(jīng)發(fā)酵工藝 , 茶性寒 , 越放滋味越醇厚 , 更適合夏季飲用 。
三、玫瑰花茶
冬天天氣比較干燥 , 皮膚很容易干燥起皮 , 特別是對一些女性來說 , 面色容易晦暗發(fā)黃 , 這個時候食補(bǔ)比較好 , 可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┟倒寤ú?。
玫瑰花茶的茶性比較溫和 , 味甘 , 花香濃郁 , 并且顏值也很高 , 深受不少辦公室女性的喜愛 , 沖泡的時候再配以枸杞、蜂蜜 , 不僅可以清熱去火 , 滋陰養(yǎng)肝 , 常喝還可以美容養(yǎng)顏 , 是不錯的冬季養(yǎng)生飲品 。
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