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1、羊排骨先切好備用 。
2、燒開水焯下羊排去處腥膩味 。
【紅燒羊排最簡單的做法】3、翻幾下排骨完全變色就關火，撈出來 。
4、大蒜、桂皮、花椒用熱油爆鍋 。
5、放羊排翻炒加料酒、鹽 。
6、翻炒沒水份了，加入紅燒醬油，翻炒變色 ， 加適量的水 。
7、小火慢燉大約40分鐘左右收汁關火 。

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