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麻辣海鮮鍋的做法

生活百科麻辣

【麻辣海鮮鍋的做法】1、準備五花肉，萵筍，蝦，魷魚 ， 橋頭牌水煮肉調料 。
2、將肉洗凈切厚片，碼上腌肉料，放置5分鐘.蝦 ， 魷魚洗切好 。
3、將窩筍切段 。
4、蔥姜蒜備好 。
5、鍋中燒2碗水，見開 ， 放入窩筍煮開.關火 ， 漓干窩筍，倒入容器作底 。
6、將腌好的肉，蝦，魷魚放入開水中燙7分熟，撈起，漓干水分 。
7、另起鍋 ， 鍋中倒入高湯，加濕調料，燒開，放入配菜 。
8、燒開，關火連湯裝在窩筍上.撒上干料包 。
9、干凈鍋中，倒下少許油 ， 暴熱.澆在干料包上，即成 。