1、豬肋骨洗干凈，鍋里放水，把排肋倒入鍋中焯一下 。
【豬肋骨煲湯做法】2、把豬肋骨倒入盆中洗干凈，放入高壓鍋內 。
3、加入適量的鹽，醬油，料酒 。
4、加入生姜，大蒜頭 。
5、最后加入適量的水，壓上高壓鍋蓋開火煮25分鐘左右就好了 。
6、豬肋骨湯就做好了，排骨咬一口松軟 ， 味道鮮美 。
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