1、豬肉洗凈后切片,洋蔥切碎后方便入味 。
2、將準備好的洋蔥、蔥、蒜倒入肉中,依次加入五香粉,花椒粉,加鹽10克,耗油20克,淀粉50克 , 攪拌均勻 。
【在家腌烤肉的方法】3、調料跟豬肉攪拌均勻,蒙上保鮮膜腌制1小時左右 。
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