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秋冬吃蘿卜正當時 清熱止渴促進消化( 三 )

食材


制作蘿卜葉茶的時候 ， 要把蘿卜葉清洗干凈 ， 然后晾曬3~4天 ， 晾曬后 ， 將30克曬成的白蘿卜葉放入1升水中煮 ， 燒開以后改成中火 ， 再煮幾分鐘 ， 過濾后就可以喝了 ， 如果覺得不好喝可以加一點糖 ， 味道就會好起來 。


防癌抗癌
蘿卜含有木質素 ， 能提高巨噬細胞的活力 ， 吞噬癌細胞 。此外 ， 蘿卜所含的多種酶 ， 能分解致癌的亞硝酸胺 ， 具有防癌作用 。
食療價值
蘿卜味甘、辛、性涼 ， 入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效 。
對急慢性咽炎都有很好的治療作用 ， 可以緩解咽痛、咽干這些癥狀 ， 但實際上對于小孩也管用 ， 臨床發現 ， 白蘿卜有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒 ， 完了咽痛 ， 實際上按中醫看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉 ， 西醫往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎 ， 這時候經常服用這個湯 ， 也可以清利咽喉把熱毒散開 ， 治好這個病 。
有些人嘴唇經常干裂 ， 吃很多藥抹很多唇膏都不管用 ， 其實這個湯在古代就有記載 ， 橄欖對治療唇干、焦裂非常管用 ， 所以頻服這個湯 ， 也可以起到這個效果 。


1.白蘿卜有治高血壓的功效：白蘿卜750克 ， 荸薺500克 ， 蜂蜜50毫升 。前兩種原料切碎搗爛 ， 置消毒紗布中擰汁 ， 去渣 ， 加入蜂蜜 ， 1日內分2～3次服完 。
2.白蘿卜有治哮喘的功效：白蘿卜150克 ， 荸薺50克 ， 豬肺75克 。白蘿卜切塊 ， 荸薺、豬肺切片 。三者加水及作料共煮熟 ， 即可食用 。
3.白蘿卜能治流行性感冒：白蘿卜250克 ， 米醋適量 。
【秋冬吃蘿卜正當時 清熱止渴促進消化】4.白蘿卜有治小兒肺炎的功效：白蘿卜100克 ， 橄欖30克 ， 糯米50克 。將橄欖用水洗凈去核 ， 再將白蘿卜洗凈切片 ， 與糯米一同入水熬粥 ， 粥成后候涼食用 。