農歷新春佳節來臨 ， 各種各樣的堅果已經悄然登陸家家戶戶的餐桌和茶幾 。 親朋好友來訪時堅果也是必不可少的招待食品 。 仁濟醫院臨床營養科 徐仁應提醒 ， 堅果屬于高能量食物 ， 過量使用肯定會導致體重增加 ， 堅果也是進行體重管理的人群容易忽視的能量來源 ， 每100g堅果的能量相當于一個香辣雞腿堡 。
【食物|過量食用堅果會致體重增加 醫生：100g堅果能量相當于一個雞腿堡】每天吃多少堅果為宜？中國營養學會推薦大豆及堅果類食物每天食用量為30-50g（?1兩） 。 中國心血管病風險評估和管理指南推薦堅果每周50-70g ， 相當于每天吃10g左右 。 可你知道如何挑選堅果嗎？吃堅果又有哪些要注意的？

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