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西紅柿燉牛肉材料:植物油、精鹽、雞精、老抽、黑胡椒粉、番茄醬、香菜
西紅柿燉牛肉用熟牛肉的做法:
【西紅柿燉牛肉用熟牛肉怎么做】將熟牛肉切成2厘米的大小 ， 0.5厘米厚的片；洋蔥切大塊，掰散成片；西紅柿切滾刀塊；土豆切滾刀塊；炒鍋燒熱，下入8匙植物油；下入洋蔥煸炒至變軟；下入2/3的西紅柿繼續(xù)煸炒 ， 炒到西紅柿變軟，炒出紅湯；下入牛肉，炒勻；加入開水沒過原料，大火煮沸，加少許老抽調(diào)色；加鹽和雞精調(diào)味 ， 加蓋 ， 小火燉煮20分鐘 ， 至湯色鮮紅 ， 西紅柿基本燉化掉；加入黑胡椒粉提味；加入番茄醬，15分鐘后出鍋撒上香菜即可 。

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