三、富含微量元素的食物
免疫系統的運行 ， 離不開穩定的環境 ， 微量元素能控制體內滲透壓 ， 保持機體穩定 ， 為免疫系統發揮作用提供穩定的環境 。

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推薦做法：炒口蘑
材料：口蘑15個 ， 蔥適量 ， 姜適量 ， 蒜適量 ， 蠔油1勺 ， 青紅椒3個 ， 生抽2勺 ， 鹽適量 ， 淀粉水1勺 ， 香油適量 。
做法：
1、把口蘑的蒂剪掉 ， 洗凈 ， 切成厚片 。 不要切太薄 ， 厚點口感比較好 。

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2、青紅椒洗凈 ， 切成片 ， 蔥切成蔥花 ， 蒜切成蒜末 ， 姜切片 。 淀粉加點水 ， 調成水淀粉 。

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3、起鍋燒油 ， 下入蔥、姜和蒜爆香 ， 再下入口蘑 ， 翻炒至口蘑出汁后 ， 下入生抽、蠔油和鹽調味 ， 下入青紅椒 ， 再下入水淀粉 ， 開大火收汁 ， 翻炒均勻 ， 淋上香油 ， 出鍋 ， 完成 。

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