1. 首頁 > 健康養生 > >

吃喝適宜　瀟灑度春( 二 )

春季



其他春季排毒養顏功能的食品

1、蜂蜜

滋補強身、排毒養顏的佳品 ?？蓾櫡沃箍?、潤腸通便，容易被人體吸收利用 。選用純正積安堂洋槐花蜂蜜，積安堂蜂蜜在網絡有良好的口碑，大家可百度：積安堂蜂蜜，查看2、蘿卜 。

養血排毒、健脾健胃的食物 。能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除 。用于鉛、汞超標化妝品或含鉛汞飲食引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題 。 

3、海帶

化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物 。海帶中的碘被人體吸收后，能促進有害物質、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖的物質，能吸收血管中的膽固醇 。

4、木耳

排毒解毒、清胃滌腸、和血止血的最佳食物 。木耳含有一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附，再排出體外 。在粉塵環境中工作的人應多食 。


5、黃瓜

具有明顯清熱解毒、生津止渴的食物 。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素，所含維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成 。而且吃黃瓜有助于化解炎癥，還能抑制糖類物質轉化為脂肪 。

6、苦瓜

清熱解毒、養顏美容的食物 ?？喙虾幸环N具有明顯抗癌功效的活性蛋白質，能夠激發體內免疫系統防御功能，增加免疫細胞活性，清除體內有害物質 。 


三、湯類去春寒

春季氣溫變化大，人體免疫力降低，容易患感冒 。春季進補湯水可以選擇能提高免疫力、預防感冒的雞湯，蛋白質含量高，且易消化，容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用 。雞湯能夠有效地抑制人體內的炎癥以及黏液的過量產生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，以及咳嗽的次數 。

祖國醫學講究春生夏長，秋收冬藏，認為春夏養陽，秋冬養陰。所以春季進補，應注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點，以清補、柔補、平補為原則，既要養陽補陽，又要溫和 。雞湯有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效 。

1、仔雞湯

母雞湯脂肪較多，更為性熱，仔雞湯更適合春季飲用 。雞湯搭配枸杞有養肝明目之功效 。除了雞湯，喝點魚湯也是不錯的選擇 。比如鯉魚湯有健脾開胃的功能，可減輕水腫癥狀 。


2、山藥排骨湯 。

新鮮山藥400克、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量 。春天喝這個補方可以補氣益虛，正好在一季的開始為身體打好底子，而且它能消除水腫，對皮膚和身材都有美容效用 。

3、蓮子百合羹

可補益脾胃、潤肺，寧心安神 。適合于小兒日常食用 。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量 。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖 。雞蛋煮熟后即可食用 。 

4、瑤柱粉腸湯

選購豬粉腸時請肉商于腸身一處輕切一刀，擠出少許"粉"察看，如色帶黃，粉腸必苦，如色白凈則可放心購買 。清洗粉腸只需于腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾，蒜頭不單去污垢，還可去異味 。粉腸清冼岳與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成 。此湯溫補，味鮮美 。

5、豬橫脷枸杞湯

枸杞于春夏間最為肥嫩，配合豬橫刪及豬肝滾湯，苦甘清甜，非常有益 。橫脷乃豬的胰臟，與豬舌頭無關 。豬肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，經過清洗的豬肝可免血于湯中產生浮沫，可保證湯水清澈 。改用前倘加入雞蛋，色香味更佳 。