【新春走基層】香椿變身致富寶鄉村發展年年好 _健康小知識

本文轉自：山西日報

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從大田栽植到暖棚育培，香椿逐步成長為大王鎮的特色產業。本報采訪人員張海鷹攝
正月初七一大早，芮城縣金盆村的香椿產業園里，椿香四溢。
“家種兩畝香椿田，開春就有回頭錢。 ”暖意融融的大棚里，芮城縣委常委、大王鎮黨委書記王柱兵的話，說在了村民心坎上。
“一個大棚平均畝產6000多斤，好的能上8000斤，現價每斤48元，去年賣到60元。 ”金盆村黨支部書記、村委會主任楊云強說， “香椿是‘樹中蔬菜’‘菜中黃金’ ，也是鄉村振興的致富寶” 。
大王鎮鎮長張志斌舉著一簇香椿芽，接過話說：“你看，咱芮城香椿，源于九峰山上的老椿樹，品種叫作‘條山紅’ ，葉厚芽嫩，味香濃郁。產品好，效益自然沒的說。 ”
大王鎮地處中條山南麓、黃河北畔，獨特的地理位置和氣候條件孕育了優質的紅香椿。錨定高質量發展，芮城縣委提出“一鄉一業”后，昔日房前屋后、山間溝底隨意生長的香椿樹，迎來了規模化、產業化發展的春天。
【【新春走基層】香椿變身致富寶鄉村發展年年好】從大田栽植到暖棚育培，從每斤5元到每斤60元，往日不起眼的小香椿，逐步成長為大王鎮的特色產業。
2019年， “芮城香椿”喜獲國家農產品地理標志認證。大王鎮黨委政府依托“芮城香椿”的品牌優勢，創新提出“飛地經濟”的發展模式。將金盆村作為“飛入地” ，集中打造大王香椿特色產業示范園，建成的香椿大棚，交由“飛出地”——大王鎮所屬的另外11個村黨支部經營管理，從而帶動香椿特色產業發展，壯大村集體經濟。當年9月，占地200畝的大王香椿特色產業園開始建設。 3年過去， 17座溫室大棚內，一簇簇嬌嫩的香椿芽已綻放梢頭，清香四溢。大王鎮的香椿種植面積也快速發展到5000余畝。
“2020年11月， 80余萬株香椿苗搬進大棚， 12月下旬椿苗發芽， 12月20日，第一次新鮮采摘的香椿芽發往北京。半個月后，產業園即實現銷售收入15萬元。 ”張志斌告訴采訪人員，產業園香椿栽植的技術服務，及分揀包裝、運貨外銷等，由金盆村的運強香椿專業合作社統一負責。鎮里還通過招商引資，在小陽村組建了晉芮香椿專業合作社，研制香椿食品等高附加值產品，為香椿產業延鏈補鏈強鏈。
“我們成立香椿特色產業黨支部，采取‘支部+企業+農戶’發展模式，把各村黨支部書記、香椿種植戶和農業經紀人中的黨員吸納進來，為‘飛地經濟’提供組織保障。 ”王柱兵說， “集體經營+企業帶動+市場運作”的運行模式，為村集體經濟的發展壯大注入了“源頭活水” 。新興村黨支部書記楊自珍，忙完工作就進棚鉆研，去年該村香椿大棚收入16萬元。 “2022年，大王鎮12個行政村集體經濟收入全部在10萬元以上， 3個村達到30萬元以上。香椿，已成為壯大村集體經濟的主導產業和農民增收的重要產業。 ”
暖棚里，簇簇香椿如沐春風，清香沁人心脾。
本報采訪人員張海鷹

【新春走基層】香椿變身致富寶 鄉村發展年年好

【新春走基層】香椿變身致富寶鄉村發展年年好