花生和它天生一對，每周吃2次，濕氣沒了，養胃又減脂！俗話說““千寒易除

俗話說““千寒易除，一濕難去” ，濕氣可謂是“萬惡之源” 。它可以引發很多種疾病。
要祛除身體的濕氣，可以采用“食療”的方法，從飲食入手，通過一些食物來調節，其中就是祛除體內濕氣的小能手，一起來看看花生怎么吃效果最好吧！

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醋泡花生
花生含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果” 。醋與花生的“搭配是科學的，這是因為花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸。
因此常吃醋浸泡花生米可以降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。
取100g生花生和適量的米醋，將花生裝入器皿中，然后將米醋沒過花生，用保鮮膜等物品密封7天左右，就可以食用了，連吃半月，血壓嘩嘩降，癌細胞也溜走！

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花生還能這樣搭配
芹菜含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，其葉和莖中含有揮發性的甘露醇，具有增強食欲和強大的保健功能。
花生具有止血潤肺、潤膚作用，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美。
二者搭配一起吃，能夠有效改善腦血管循環，延緩腦功能衰退，并增強免疫力。
紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分，前者屬于抗氧化劑，后者有防止血栓的作用。
兩者結合可保心臟血管暢通無阻，可大大降低心臟病的發病率。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能花生健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。
帶膜花生300克，桂圓肉100克，紅棗20顆，砂糖80克
①花生洗凈，入水2小時后瀝干，和紅棗一起放入鍋中，加5碗水以大火煮開，轉小火慢燉40分鐘
②桂圓肉剝散，加入鍋中續煮5分鐘，加糖調味即成。
如何挑選花生
，可先對整個樣品進行觀察，然后剝去果莢再觀察果仁。
良質花生——果莢呈土黃色或白色，果仁呈各不同品種所特有的顏色。色澤分布均勻一致。
次質花生——果莢顏色灰暗，果仁顏色變深。
劣質花生——果莢灰暗或暗黑，果仁呈紫紅色、棕褐色或黑褐色。
通過感官鑒別花生的氣味就是將花生剝去果莢后嗅其氣味。

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良質花生—一具有花生特有的氣味。
次質花生——花生特有的氣味平淡或略有異味。
劣質花生——有霉味、哈喇味等不良氣味。
良質花生——好花生吃起來又香又甜。
【花生和它天生一對，每周吃2次，濕氣沒了，養胃又減脂！】劣質花生——有苦味的、酸敗味的、霉味的、辣味的，都是變質花生，一旦吃到壞花生，應該趕緊吐出來并且及時漱口，千萬別咽下，以免危害健康。