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“甜蜜”來襲 湯圓走俏節日市場

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本文轉自：平涼日報
“甜蜜”來襲 湯圓走俏節日市場
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□本報采訪人員齊榮文/圖
備足貨源、增設專柜、暢通線上售賣渠道……隨著元宵節的到來 ， 湯圓成為熱銷商品 。
2月4日 ， 采訪人員在新世紀綠地廣場超市看到 ， 各式各樣彩色包裝的湯圓被擺在入口處的顯眼位置 ， 前來選購的市民絡繹不絕 。 思念、三全、灣仔碼頭等品牌湯圓占據同類商品的半壁江山 ， 各種顏色的炫彩小湯圓組合裝占據柜臺主要位置 。 湯圓銷售價格較為親民 ， 在6元至30元不等 。 同時 ， 湯圓的口味也非常多 ， 除了大黃米、花生、黑芝麻等傳統口味湯圓之外 ， 還有玫瑰豆沙、紅棗等不太常見的新口味 ， 也吸引了市民駐足選購 。
“正月十五吃湯圓 ， 是咱們中國人的傳統文化 。 不吃 ， 總感覺少了點什么 。 但家里有老人也有小孩 ， 每個人的口味都不一樣 ， 老年人更加偏愛傳統口味的湯圓 ， 而孩子們卻喜歡草莓、藍莓等水果口味的湯圓 。 今天 ， 我特意來為孩子挑選水果口味的湯圓 。 ”說話間 ， 趙女士將選購好的湯圓放入了購物車 。
在位于崆峒區紅旗街某一速凍店 ， 大學生程星正在挑選湯圓 。 “我挑選了兩包混合多種口味的湯圓 ， 買一包就可以品嘗到多種口味 ， 既滿足了我對其他口味的新奇感 ， 又避免了浪費 。 ”程星介紹 ， 過年期間 ， 自己喜歡上了用空氣炸鍋炸湯圓這一吃法 ， 給速凍湯圓裹上面包糠 ， 經空氣炸鍋炸好后的湯圓外酥里糯 ， 少油又健康 。
該店店長告訴采訪人員 ， 這兩天湯圓銷量明顯增加 ， 線上銷量也相當可觀 ， 經典的黑芝麻湯圓和花生湯圓仍是市民的首選 ， 已經補了兩次貨了 ， 一些無糖、木糖醇等健康口味的湯圓也受到了大家的歡迎 。
“元宵佳節月兒圓 ， 全家團聚過大年 。 ”在元宵佳節 ， 全家人圍坐在一起吃湯圓 ， 不僅讓人們感受到團圓的味道 ， 同時也寄托了對未來美好生活的向往 。
【“甜蜜”來襲 湯圓走俏節日市場】在此 ， 采訪人員溫馨提醒大家 ， 購買湯圓時除了要選擇在正規的商超購買 ， 還要選擇正規廠家生產的品牌 ， 并查看保質期、配料等信息 ， 購買時要選擇色澤均勻、外形圓正、大小基本一致 ， 且無露餡和裂口的湯圓 。 易敏人群在挑選或食用湯圓時 ， 需注意仔細查閱配料表 ， 看配料順序勿漏讀致敏信息 。 此外 ， 湯圓雖美味 ， 但糖和油的含量相對較高 ， 消化系統相對較弱的老年人和兒童應適量食用 ， 糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應謹慎食用 。