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吃晚飯，經常配點“白酒”的人，現在咋樣了？建議提前了解不吃虧

健康知識養生常識

吃晚飯 ， 經常配點“白酒”的人 ， 現在咋樣了？建議提前了解不吃虧
2023年的現在 ， 快節奏的生活占據了不少人的全部 ， 酒友們也不例外 。
所以每天下班之后 ， 一口酒 ， 一口飯 ， 對于不少酒友們來說 ， 真是人生一大樂事 。
【吃晚飯，經常配點“白酒”的人，現在咋樣了？建議提前了解不吃虧】但并不是所有人都是這樣認為的 ， 有人認為白酒每天喝 ， 就是“傷身體” ， 再加上現在白酒市場亂糟糟 ， 白酒就更不能喝了 。
吃晚飯，經常配點“白酒”的人，現在咋樣了？建議提前了解不吃虧
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這2種說法 ， 各有各的道理 ， 一時爭執不下 ， 為此筆者找到了一個有著30年酒齡的大爺 ， 他就是經常晚飯配點酒 ， 現在身體依舊硬朗 ， 吃嘛嘛香 ， 一點都不像說的每天喝酒都“傷身體”的樣子 。 對此 ， 大爺給我是這樣解釋的：喝酒 ， 也是有講究的 ， 不是胡喝的 。
一、喝酒有講究
①：不空腹喝酒
空腹喝酒 ， 對身體沒好處 ， 喝下的酒精直接就進入胃里了 ， 火燒火燎的 。
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而且還讓身體中的酶沒有辦法分解酒精 ， 嚴重的話 ， 很有可能會發生“中毒”的反應 。
②：2兩就是2兩
適量喝酒 ， 才是根本 ， 如果控制不住自己的話 ， 天天酗酒 ， 體內天天殘留著酒精 ， 沒好處 ， 掌握度才是根本的 。
二、選酒有要求
①：選酒一定要選執行標準非20821跟20822的 。
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喝酒就得喝純糧酒 ， 而純糧酒的執行標準的工藝是固態法工藝 ， 其他的勾兌假酒都是固液態跟液態法工藝 ， 也就是執行標準為20821跟20822的 ， 所以看見這種酒就會避開 ， 完全不選 。
②：避開地攤散酒
上個世紀的散酒是個好東西 ， 純糧釀造 ， 隔老遠就能聞見酒香 ， 可是時代變了 ， 一切都是利益至上 ， 所以不少的商家都紛紛選擇了“添加劑”勾兌而成的散酒 ， 一來暴利 ， 二來速度快 。
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但是對于人體卻沒好處 ， 不僅喝著非常辣嗓 ， 酒精味很重 ， 而且喝多了可能會有不小的“危害” ， 所以一定要避開地攤散酒 。
如果不知道怎么選酒的話 ， 就可以看看白酒瓶身的配料表 ， 如果原料上顯示的只有糧食跟水的話 ， 那這種酒就是可以購買的 ， 就像下面這2款 ， 原料表就是只有糧食跟水 ， 而且執行標準也不是20821跟20822 ， 可以放心喝 。
風云醬父封藏
是產自貴州仁懷的53度醬香酒 ， 由“醬香之父”“勾調大師”李興發的獨子李長壽先生釀制的 。
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風云醬父
￥299
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能有這么多的稱號主要原因還是要歸結于60年前 ， 茅臺酒廠出現了酒質忽上忽下的問題 ， 為了解決這一情況 ， 李興發挑起大梁 ， 帶領團隊仔仔細細的研究關于白酒的特性 ， 終于總結出了“醬香酒的3大典型體” ， 除此之外 ， 李興發還研究出了“科學勾調法” ， 所以才有了這么多的稱號 ， 還獲得了特殊津貼 。
身為獨子的李長壽先生也不差 ， 關于原料 ， 嚴格篩選 ， 選擇質量上乘的紅纓子高粱 ， 關于工藝 ， 嚴格執行坤沙工藝 ， 蒸煮 ， 發酵 ， 攤涼 ， 一步都不落 。
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如此工藝釀出的基酒還要經過5年的陳放＋勾調12年老酒之后才算出酒 。
開瓶醬香濃郁 ， 酒中的糧香跟窖香都很有自己的特點 ， 層次豐富 ， 下咽滑順 ， 回甘很快 ， 喝完不口干 ， 不辣嗓 ， 怪不得老戲骨李建義都為其 。