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過節小心胃腸“遭罪”，醫生教你這樣健康吃

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【過節小心胃腸“遭罪”，醫生教你這樣健康吃】本文轉自：封面新聞
過節小心胃腸“遭罪”，醫生教你這樣健康吃
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封面新聞采訪人員寧芝
元宵節即將來臨 ， 每到過節 ， 不少人因為暴飲暴食引發胃腸疾病 。 近日 ， 45歲的王先生因胃部脹痛來到四川瀘州敘永縣敘永鎮中心衛生院就診 。
王先生平時忙工作幾乎沒有時間走親訪友 ， 趁今年春節假期 ， 接連探親聚餐 ， 多的時候一天要吃四五頓 ， 一個星期后 ， 最終出現了胃腸問題 。
“每年的節假日期間 ， 胃腸道疾病患者會明顯增多 ， 這跟暴飲暴食有直接關系 。 除此之外 ， 很多子女也借著假期空閑時間帶著父母來院做胃腸鏡檢查 ， 多的時候一天要做近20余例無痛胃腸鏡檢查 ， 從大年初五到今天 ， 一周時間 ， 我們就已經進行了100多例胃腸鏡檢查和治療 。 ”敘永縣敘永鎮中心衛生院醫務科副科長兼胃腸鏡室副主任李令說 ， 高鹽重油的大魚大肉加重胃腸消化負擔；頻頻飲酒 ， 冷熱菜雜食 ， 更使胃腸功能紊亂 ， 導致腹痛腹瀉、腹脹等癥狀的產生；過量食用重糖、重鹽的零食 ， 造成胃腸脹氣 ， 導致食積不化、消化不良 。
過節小心胃腸“遭罪”，醫生教你這樣健康吃
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過節怎么吃？成都大學附屬醫院消化內科醫生劉哲提醒 ， 細嚼慢咽是預防胃病的良策 ， 通過延長咀嚼時間 ， 不僅可以充分享受食物的美味 ， 還可以給食物的消化吸收留出充足的時間 ， 以便減少腹脹 ， 消化不良等癥狀的出現 ， 尤其在進食含有骨頭、核的食物時 ， 比如雞鴨魚、棗等 ， 尤其要注意細嚼慢咽 ， 避免“狼吞虎咽”不小心吞下骨頭；如果不小心吞了下去 ， 也不能按土方法吃飯或喝醋去解決 ， 避免出現更嚴重的問題；發生了這些 ， 一定及時到醫院就診 。
此外 ， 少吃或不吃高糖、高鹽、高脂肪的零食 ， 例如糖果、蛋糕、碳酸飲料等甜食和含糖飲料 ， 薯片、爆米花等膨化食品 ， 肉干、香腸等加工肉制品 。 飲酒應適量 ， 注意不酗酒 ， 每個人對于酒精的耐受程度各有差異 ， 飲酒時不過分勸酒 。