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功效神奇的酵素，虛假宣傳，還要忽悠多少人？

健康知識養生常識

前幾天本條發布了一篇《解開酵素神秘面紗 ， 究竟是養生騙局還是身體有益菌？》的文章 ， 很多人也發表了自己對于酵素的看法 ， 有些人表示自己對于酵素并不了解 ， 還有一些人對于酵素能夠治百病深信不疑 ， 在這里我將慢慢的掀開酵素的神秘面紗 ， 揭秘傳說中能夠包治百病的萬能神藥—酵素 ， 同時解開大家的心結 ， 扒一扒那些在朋友圈里關于酵素的騙局 。
功效神奇的酵素，虛假宣傳，還要忽悠多少人？
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功效神奇的酵素，虛假宣傳，還要忽悠多少人？
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酵素其實很荒唐
在現代流行的養生保健食品中 ， 酵素可以算是是最荒唐的一種了 。 酵素是指植物進行深層發酵 ， 提取的一種含生物活性物質的低鹽液體 。 上述生物活性成分至少包括酶、發酵參與菌 。 但在制作酵素的過程 ， 無法避免霉菌毒素 ， 因此進盡量不要給人食用 。 此外人體也沒有辦法吸收酵素 ， 作為一種普通蛋白質的酵素并沒有所謂的全能和廣泛性 ， 也正是因為這樣酵素沒有辦法進行一些針對性的治療 。
酵素究竟是什么？
用生物學的角度來看 ， 酵素其實就是一種酶 ， 只是因為日本稱酶為酵素 ， 并將其商業化 ， 才被廣大消費者所熟知 。 那么酶真的對人體一點作用也沒有嗎？酶在生物體內其實發揮著很重要的作用 ， 生命活動中的每個環節也都離不開酶的參與 ， 如果人體中沒有酶人體代謝也就不能完成 ， 生命活動也不能繼續 。 但是生命活動并不是依靠著一種酶來完成的 ， 它需要無數的酶共同作用 。
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酶要發揮作用 ， 需要滿足兩個條件
【功效神奇的酵素，虛假宣傳，還要忽悠多少人？】1.酶的結構要完整：酶不是簡單的蛋白質 ， 它的組成結構是很復雜的 ， 要保持酶的完整也極其困難 ， 溫度、濕度、酸堿值等等 ， 一旦有一項環境發生改變 ， 酶也就失去了活力 ， 而這種嬌貴的酶 ， 在人為狀態下是很難長時間維持的 。
2.不同種類的酶 ， 功效不同：要想酶發揮作用 ， 也要看是哪種酶菌 ， 一般來說生物體內都有固定的酶 ， 植物生成的酶對動物來說也并不會發生作用 。
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綜上所述 ， 一切在常溫狀態下號稱有活性的酵素基本可以被斷定為忽悠 ， 因為在我們的日常環境中根本沒有辦法保證酶的完整 ， 也不要談活性這一說了 ， 沒有活性的酶根本無法發生作用 。 市面上賣的商品酵素如果號稱有特定效果 ， 例如：減肥、治療胃病、關節炎、生發、防癌等也基本可以斷定是夸大虛假了 ， 根本不靠譜 。
人體根本不能吸收外來酵素
健康的人身體中是不缺乏某一種酶的 ， 如果是因為生病或者外部原因導致身體出現異常 ， 那么醫生也會相應的做出一些藥物治療 ， 或者進行注射相應缺失酵素 。 這里需要注意的是酵素只能通過直接注射進入血液產生作用 ， 口服是無效的 。 所以無論吃什么酵素 ， 最后都會被胃分解 ， 更別說被人體吸收 ， 強身健體了 。
想要健康不如多吃水果蔬菜
在很多的廣告宣傳語中 ， 酵素都是有著很神奇的效果營養價值更是遠高于蔬菜水果 。 這種荒唐的言論仔細想想其實有著很大的邏輯錯誤 ， 加工類的食品比新鮮的原版食品更有營養？這種說法簡直莫名其妙 。 水果這種生物本身營養價值就在于它的新鮮程度 ， 一旦摘果 ， 整個果實完全就為了種子服務 ， 其中的營養也會逐漸的減少 ， 毫無科學依據的迷信酵素產品是非常不可取的 。