咱們平時將小麥、稻谷、玉米等稱之為糧食 ， 而將板栗、紅棗等當作堅果、零食 。 其實說起來 ， 紅棗與柿子、板栗并稱為“三大木本糧食” 。 我們平時吃的小麥、稻谷等屬于草本糧食 。
紅棗 ， 還因為容易種植 ， 具有“鐵桿莊稼”的美稱 。 干制紅棗的含糖量高達50%-87%每100g可產生276大卡熱量 ， 與大米、米飯接近 ， 所以才說它屬于“糧食” 。
干吃紅棗有什么好處第一 ， 作為健康的零食
其實不論是干紅棗還是新鮮紅棗 ， 味道甜 ， 口感好 ， 可以當做兩餐之間的零食 ， 而且含糖量高 ， 可以快速滿足饑餓感 ， 吃起來又方便 。
第二 ， 作為粗糧來食用
可能大家都知道雜糧飯對身體好 ， 但討厭雜糧飯的口感 。 紅棗富含粗糧所具有的膳食纖維、維生素B族 ， 此外還富含氨基酸、有機酸、維生素A和多種礦物質 。
【社區衛生服務中心|經常吃干紅棗都有那些好處呢】紅棗口感好 ， 完全可以代替粗糧做成米飯或粥 。 具有防便秘、防痔瘡、降血脂和預防膽結石的作用 。
第三 ， 健脾胃
紅棗歸脾經、胃經、心經 ， 具有調養脾胃的作用 。 在中醫里有些處方藥因為藥力較猛或具有刺激性 ， 常常添加紅棗 ， 以起到保護脾胃的作用

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