社會生產物質生活的不斷提高 ， 使得我們的飲食文化產生碰撞 ， 各式各樣的美食可供人們選擇 ， 這樣也就進一步導致了我國“十胃九病”的現象 ， 患有不同程度胃病的人數呈持續上升趨勢 。
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胃部承擔著人體所需營養的吸收任務 ， 一旦這一環出現異常 ， 就會導致人體整個消化系統受到“牽連” ， 危害到我們的身體健康 。 胃不好或正患有一定程度胃疾的人更是不能掉以輕心 ， 所有攝入的食物都要近日“胃部中轉站” ， 稍有不慎 ， 脆弱的胃黏膜就會受到傷害 ， 胃部器官“崩盤” ， 引來胃炎、胃潰瘍甚至危害生命的胃癌 。
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傷胃的這4種食物 ， 很多人沒有了解 ， 難怪胃不好
1、腌菜、咸菜
這兩者都是人們很愛吃但含鹽分十分多的食物 ， 進過腌制發酵的高鹽食物中有一種叫做亞硝酸鹽的物質 ， 它們但凡進入人體中就會與體內部分物質進行結合 ， 形成亞硝胺這種致癌物 ， 容易使胃部細胞因缺氧而壞死 ， 從而導致胃病發生病變 。
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2、油炸食物
有句話說得好：在中國 ， “萬物”皆可炸 。 這說明 ， 在我國很多食物裹上面包糠 ， 炸一炸 ， 都能轉身變為誘人的美食 ， 所以 ， 像炸雞這樣的食品更是受人們青睞 。 油炸食品不僅含有高脂肪高熱量 ， 其外殼鋒利 ， 進入人體腸胃不易消化 ， 還會刺激到胃黏膜 ， 長期食用會對胃部屏障產生不良影響 。
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3、果糖飲料
日常常見的碳酸飲料、汽水、加工果汁等都屬于果糖飲料 ， 權威數據顯示 ， 全國大約有3成的成年人不能很好地吸收果糖 。 果糖不吸收 ， 就會導致胃部不適 ， 長期以往影響胃健康
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4、西蘭花
西蘭花是日常中營養價值很高的蔬菜 ， 但胃不好的人群不提倡多吃 。 因為西蘭花中含有豐富的可溶性膳食纖維 ， 其只能在大腸中進行分解作用 ， 并且產生大量的氣體；其中還含有豐富的產氣糖類 ， 所以對于胃腸不好的人來說 ， 食用西蘭花反而會增加胃部不適的癥狀 。
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胃不好難長壽 ， 水里加點“窮人的燕窩” ， 養胃護胃很在行 ， 趕走老胃病
都說養胃就是相當于在養命 ， 那么 ， 胃部健康出現問題 ， 就意味著生命健康正在受著威脅 ， 這時候合理的養胃護胃就十分重要了 。
胃不好的人 ， 可以在水里加點“窮人的燕窩”——猴頭菇 ， 堅持早晚泡水喝 ， 能夠起到滋養脾胃的作用 。
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猴頭菇之所以被稱為是“窮人的燕窩” ， 是因為它無論從外形、功效還是口感上都與名貴的燕窩相似 ， 其強腎補精、潤腸益胃、美膚美容、和血補氣等功能并不遜色于燕窩 ， 而且價格便宜 。
在中醫上 ， 單獨食用一味藥材畢竟比較單一 ， 功效也沒有組合配伍來得高效 ， 猴菇多糖砂仁液是以包括銀耳在內的7種藥食同源的天然食材進行科學配伍制成的 ， 有萊菔子、猴頭菇、砂仁、銀耳、丁香、大棗和沙棘等 ， 其中猴頭菇具有抑制幽門螺桿菌的特殊力量 ， 對于胃病胃癌的“治養”具有多重效果；丁香進入胃部能進一步刺激細胞黏液分泌形成保護屏障 ， 保護胃壁環境不受侵害 。
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