【枸杞芽豬肝湯】
原料：枸杞芽豬肝枸杞淀粉料酒生抽胡椒粉姜絲油鹽
制作：豬肝片用水浸泡半個小時去除血水 ， 再用清水沖洗兩三遍 。 撈出瀝干水分放入碗中 。 豬肝加入少許鹽、姜絲、料酒、淀粉和生抽拌勻腌制一下 。 熱鍋少許油 ， 加入姜絲煸香 ， 放入適量的水燉煮 ， 水開后加入豬肝片進鍋去煮 ， 微微變色后加入枸杞芽進鍋 ， 微微變色后加入少許鹽調味 ， 最后放入枸杞即可 。 返回搜狐 ， 查看更多
【“春吃芽”，這4種芽菜別錯過，養肝去春燥解春乏，不懂吃可惜了】責任編輯：

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