1、將豆干切塊泡在水里 。
2、在鍋內加入適量清水，再加入八角、干辣椒、香葉 。
3、接著加入桂皮、生抽和花椒，將水燒開 。
4、加入豆干 ， 再次將水燒開即可 。
【煮鹵豆干做法步驟】5、煮好的豆腐干撈出碼入容器將料汁澆入，盡可能的浸泡住豆腐干.待自然冷卻后封上蓋子放冰箱12小時即可 。
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