斗轉星移,冬去春來 ， 我們欣喜地迎來了春天的氣息,立春啦!
立春乃萬物起始、一切更生之義也 ， 意味著新的一個輪回已開啟 。 在傳統觀念中 ， 立春代表著希望,有吉祥的涵義 。
【立春過后吃10天，頂得上補半年！做1次吃7天，早餐不發愁！】立春標志著萬物閉藏的冬季已過去 ， 開始進入風和日暖、萬物生長的春季 。 在自然界 ， 立春最顯著的特點就是萬物開始有復蘇的跡象 。
春天代表著希望,立春過后,萬物復蘇,大地一片欣欣向榮.此時能夠明顯感覺到早春的氣息,也迎來了孩子們生長最快的季節 。

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“春生夏長秋收冬藏” ， 春天是萬物生長的季節 ， 人體也不例外 。 春季人體新陳代謝旺盛 ， 血液循環加快 ， 呼吸消化功能加強 ， 內分泌激素尤其是生長激素分泌增多 ， 為正處于生長發育期的兒童創造了“黃金條件” 。
另外 ， 春季陽光中的紫外線含量是所有季節中最高的 。 紫外線對于骨骼的生長發育同樣有益 ， 因為維生素D只有經過紫外線的照射轉化成維生素D3 ， 才能被人體吸收 ， 進而在肝腎內轉化成具有生物活性的羥化維生素D ， 促進胃腸道對鈣、磷的吸收 ， 減少它們經腎小管的排泌 ， 為骨骼的生長發育提供充足的鈣、磷 。
所以,媽媽們要抓住這個黃金季節,給孩子補充足夠的營養,為長個提供源源不斷的能量!
立春過后吃10天 ， 頂得上補半年！做1次吃7天 ， 早餐不發愁！

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如今各式養生食材讓人挑花眼 。 很多人不知道自己要吃什么好了 ， 別急,這時候只需記住一句話“吃魚吃肉 ， 不如吃豆 。 ”
豆類營養極高！但做法不多,最常見的做法就是打豆漿 ， 只喝汁 ， 豆渣的營養全都丟掉了真的是太浪費了 ， 強烈推薦這款花生豆餅！搭配上糯米粉和花生碎后 ， 口感焦香細嫩、粘糯爽口 ， 秒殺早餐店的各種早餐餅！不僅孩子喜歡 ， 大人也是一吃就停不下來呢！這款香酥的[花生豆餅] ， 是我家春天的主打早餐 ， 熱吃焦香 ， 涼吃爽口 ， 既可以當早餐,又可以當點心宵夜,孩子百吃不厭！
做法不難哦 ， 一次可以多做點 ， 冷凍起來 ， 早上直接放入鍋中一煎就可以了 ， 真是方便又營養呢！

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[花生豆餅]
食材：黃豆140克糯米粉90克花生碎50克芝麻40克水190克糖50克
做法：

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食材都準備好.

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花生米放入空氣炸鍋中,220度烤6分鐘左右即可,出鍋放涼.

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將涼透的花生米裝入保鮮袋中,用搟面杖搟成碎顆粒狀.打開袋子,將花生皮吹掉.

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黃豆也同樣用空氣炸鍋烤香,跟黑芝麻粉一起倒入盆中,加入零卡糖.

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將水倒進去.

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再將花生碎倒進去,混合均勻.沒有干粉顆粒,能輕松捏成團可以了!

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