降血糖|糖尿病吃這6種果蔬,越吃血糖越穩,別傻傻錯過了,中老年都該吃

降血糖|糖尿病吃這6種果蔬,越吃血糖越穩,別傻傻錯過了,中老年都該吃


降血糖|糖尿病吃這6種果蔬,越吃血糖越穩,別傻傻錯過了,中老年都該吃
文章插圖
無花果
無花果健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。主要用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。
【海底椰無花果生魚湯】
功效:降血糖
做法:海底椰、無花果洗凈;生魚宰殺,洗凈后切成小段;馬蹄洗凈,切塊。煎鍋下油把魚煎熟。將以上材料加適量清水燉40分鐘,就可以食用了。
獼猴桃
獼猴桃味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經,含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一個。


降血糖|糖尿病吃這6種果蔬,越吃血糖越穩,別傻傻錯過了,中老年都該吃
文章插圖
火龍果
火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動后食用。在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病癥有很好的療效。
火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細小黑色種子分布其中,鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質最佳?;旧霞t肉的比較圓,白肉較橢圓,紅肉較白肉好吃!但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售,比紅肉更好吃,價格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果,自然價格不菲。
黃瓜
黃瓜既是蔬菜,也是一種水果。關于黃瓜,我們的稱贊語言,可以數不盡。從養顏到補水到補充營養,黃瓜中的有效成分,還可以有效降低血糖,對于高血糖患者來說,每天食用一根黃瓜,對血糖的控制來說再好不過。


降血糖|糖尿病吃這6種果蔬,越吃血糖越穩,別傻傻錯過了,中老年都該吃
文章插圖
苦瓜
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品??喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質,有明顯的降血糖作用。中醫認為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰,適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。
用法:煮湯、炒菜或配制成藥膳食用;功能與主治:具有消暑解熱、明目、解毒之功能。用于熱病及上、中消型糖尿病。現代科學實驗證實其有明顯降低血糖之作用。


降血糖|糖尿病吃這6種果蔬,越吃血糖越穩,別傻傻錯過了,中老年都該吃
文章插圖

蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維生素C和食物纖維,對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。適合生食或煮湯,飲湯吃藕。
最適合這樣搭配吃:
蓮藕+鴨肉:清熱潤燥
蓮藕+百合:益心潤肺,解煩止咳
蓮藕+蓮子:補肺益氣,除煩止血
蓮藕+排骨:滋陰養血