文章插圖
3. 均衡搭配肉類最好和低脂、高纖維的食材搭配烹飪，這樣可以減少脂肪、膽固醇等在體內的吸收，對健康更有利。像油麥菜、茼蒿等各種綠葉蔬菜，海帶、紫菜，香菇、金針菇、黑木耳等菌類都是不錯的選擇。
文章插圖
4. 烹調有方蒸、煮、燉等基本不額外添加食用油的烹調方法既能減少油脂攝入，還能最大程度地保留營養素，美味又健康。另外，建議大家做肉菜時，最好能將其切絲、片，這樣便于控制食用量。
文章插圖

• 身體|睡覺前，做到“三不忘，四不帶”，身體健康，更易長壽！
• 甜豆|這些菜會貴點，但營養價值一直被“小瞧”了，長個中的孩子要多吃
• 強壯|骨質疏松不能吃豆腐？要想骨骼強壯，這“3種”食物少往餐桌上放
• 辛辣刺激|提前給你打“預防針”：這6種食物，可能不適合晚上吃
• 膽固醇|這菜炒一盤還不到兩塊錢，竟能防止便秘，降膽固醇，快吃！
• 胃癌|身體想起這三個信號，那胃癌的跡象趕緊就醫
• 二十四節氣|收藏！請收下這份虎年健康月歷！健康一整年！
• 春節|【科普知識】可怕！春節喝酒后沒搶救過來，只因喝酒前吃了這東西
• 豬肉可以在冰箱里存放多久？提醒：超這個時間，就不要吃了！
• 家中這五類老人注意！及早預防老年癡呆，不要給自己留下遺憾！