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谷雨節(jié)氣如何喝粥養(yǎng)生

你知道谷雨節(jié)氣喝什么粥好嗎?我們總說喝粥好 , 可是喝粥也要看時候的 , 在不同的時候 , 喝不同的粥對身體可以起到不同的作用 。下面小編告訴你谷雨節(jié)氣喝什么粥好 。
一、谷雨節(jié)氣喝什么粥好
1.枸杞粥:
枸杞子30克 , 大米60克 。先將大米煮成半熟 , 然后加入枸杞子 , 煮熟即可食用 。特別適合經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥病人 。肝炎患者服用枸杞粥 , 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效 。
【谷雨節(jié)氣如何喝粥養(yǎng)生】
2.芹菜粳米粥:
芹菜100克連根洗凈 , 加水煮 , 取汁與粳米100克同煮成粥 , 早、晚食用 。春季肝陽易動 , 常使人頭疼、眩暈、目赤 , 常吃此粥可平肝降壓 。
3.決明子粥:
炒決明子10克(中藥店有售) , 大米60克 , 冰糖少量 。先將決、明子加水煎煮取汁適量 。然后用其汁和大米同煮 , 成粥后加入冰糖即成 。該粥清肝、明目、通便 。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血癥、習(xí)慣性便秘等效果明顯 。
4.桑葚粥:
桑葚30克(鮮桑葚用60克) , 糯米60克 , 冰糖適量 。將桑葚洗干凈 , 與糯米同煮 , 待煮熟后加入冰糖 。該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目 。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥 。
5.芝麻粳米粥:
芝麻50克炒熟研末 , 待粳米100克煮成粥后 , 拌入芝麻末同食 。此粥對肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效 。
二、春季養(yǎng)生不當易傷脾
中醫(yī)認為春季肝氣旺盛 , 肝木易克脾土 , 故春季養(yǎng)生不當易損傷脾臟 , 從而導(dǎo)致脾胃功能的下降 。
“人體機能活動的物質(zhì)基礎(chǔ) , 營衛(wèi)、氣血、津液、精髓等 , 都化生于脾胃 , 脾胃健旺 , 化源充足 , 臟腑功能才能強盛 。”楊沈秋表示 , 在谷雨節(jié)氣之后 , 隨著雨水有所增多 , 寒濕之邪最易困著脾臟 , 同時濕邪留戀 , 難以去除 , 故谷雨后應(yīng)當著重養(yǎng)護脾臟 。
“凡憤怒、悲思、恐懼 , 皆傷元氣 。”因此要靜心寡欲、不妄作勞 , 以養(yǎng)元氣 。楊沈秋提醒 , 谷雨養(yǎng)生重在養(yǎng)脾 , 而其重點首先在于調(diào)暢肝臟 , 養(yǎng)心養(yǎng)元氣 , 保持肝氣調(diào)和順暢;其次 , 要注意健脾利濕 , 內(nèi)以養(yǎng)護脾氣 , 外以清利濕邪 , 從而達到養(yǎng)脾的目的 。
雨節(jié)氣一過氣候轉(zhuǎn)暖 , “春捂”也要有講究了 , 15℃是春捂的臨界溫度 , 超過15℃就要減衣 。這個時期人很容易因為多風物燥出現(xiàn)皮膚、口舌干燥 , 嘴唇干裂等現(xiàn)象 , 也就是俗稱的上火 , 所以飲食上應(yīng)多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分 。
由于“倒春寒”還容易使人內(nèi)臟郁熱 , 而郁熱使人“貪涼” , 所以應(yīng)避免引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀 。飲食保持中庸 , 吃熱飯熱菜 , 慎吃羊肉、狗肉、辣椒等性溫熱的食物 , 在食物選擇上 , 應(yīng)以平性為宜 。
谷雨過后養(yǎng)生強調(diào)健脾利濕 , 所以平時還應(yīng)多吃些諸如鯽魚、胡蘿卜、山藥、小米、大棗等食物補脾 , 比如山藥具有補脾和胃之功能 , 大棗則健脾和胃 , 而食療則以喝粥為好 , 如小米粥、山藥粥、紅棗粥、花生粥等常喝即可健脾養(yǎng)生 。