文章插圖
1、食材：雞蛋 4個、吐司片 1片、蔬菜粒 適量、蝦仁 6個、黑胡椒粉 適量 。
2、先準備好所有材料，將料酒、少量鹽和黑胡椒粉放入蝦中，腌一段時間以去除魚腥味 。
3、用刀把吐司切成丁 。
【吐司雞蛋煎餅制作方法】4、放在平底烤盤上，刷上少量食用油 ， 倒入吐司，炸至幾面酥脆 。
5、取出油炸土司，刷油，將蝦仁和蔬菜放入烤盤 ， 翻炒 。
6、放六個碟子，抹上油，然后把吐司 ， 蔬菜和蝦放在碟子里 。
7、把雞蛋打碎，放入一些鹽，分別放入盤中 ， 然后撒上黑胡椒粉 。
8、把雞蛋用中高熱煮熟，把它們放在盤子里即可 。

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