冬季天氣寒冷 ， 大家除了熱乎乎的飯菜外 ， 也總想吃點甜的 ， 每次下班 ， 總要去烘焙店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) ， 買點小甜品回家 ， 心情都變得十分愉悅 ， 現(xiàn)在市面上的大部分甜品都既好吃又好看 ， 解饞的同時也超級治愈 ， 怪不得女孩子都是甜品的奴隸 ， 任誰也不能拒絕一款香甜軟糯 ， 外表精致的小甜品吧！況且最近芋泥又在甜品屆大肆流行 ， 芋泥口感順滑、入口即化 ， 與肉松是絕配 ， 甜蜜中夾雜著咸香 ， 口感超級豐富 ， 好吃不膩口 。

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說起芋泥制成的甜品可有太多了 ， 例如芋泥盒子、芋泥肉松卷、芋泥驢打滾、厚芋泥三明治等等 ， 無論哪一種 ， 味道都能讓人驚艷 ， 一吃就上癮 ， 大人孩子都喜歡 。 今天就為大家分享一款寶藏芋泥甜品 ， 光聽它的名字都能讓人瞬間食欲大增 ， 它就是“芋泥麻薯肉松杯” ， 顏值與美味雙結(jié)合 ， 不用烤箱 ， 做起來十分簡便 ， 香濃芋泥 ， 搭配吃起來糯糯嘰嘰的香甜麻薯 ， 再加上咸香松軟的肉松 ， 任誰吃了不說一聲“絕” ， 神仙美味 ， 層層疊加 ， 拿個勺子挖著吃 ， 那感覺真是超級過癮 ， 讓人日思夜想 。

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所謂芋泥 ， 就是芋頭蒸熟后的制成的美味 ， 芋頭營養(yǎng)豐富 ， 既含有蛋白質(zhì) ， 也有維生素 ， 因此多吃芋頭不僅可以開胃生津、解毒防癌 ， 也能提高人體免疫力 ， 益處多多 ， 男女老少皆宜 ， 不過芋頭的吃法比較局限 ， 其中芋泥最為大家喜愛 ， 學(xué)會這款甜品后再也不用出門排隊買啦 ， 自己在家 ， 隨做隨吃 ， 經(jīng)濟實惠 ， 真材實料 ， 感興趣的朋友跟著一起做吧 ， 你也能擁有同款美食哦~

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【菜品】：芋泥麻薯肉松杯
【烹飪食材】：芋泥材料用量：芋頭200克、紫薯70克、煉乳20克、白糖15克、純牛奶130克 。 麻薯材料用量：糯米粉100克、玉米淀粉30克、白糖15克、純牛奶200克、黃油20克、其它材料用量：肉松適量、白芝麻少許、黑芝麻少許 。
【烹飪步驟】：
1、材料準(zhǔn)備好 ， 好吃的甜品用料可能比較復(fù)雜 ， 但做法簡單 ， 大家只要把材料準(zhǔn)備齊全后就事半功倍了 。

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2、把切好的芋頭片和紫薯片放在鍋中 ， 大火蒸熟后拿出 。

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3、把蒸好的芋頭和紫薯直接倒進料理機中 ， 然后繼續(xù)加入20g的煉乳、130g的純牛奶和15g的白糖 ， 按下啟動鍵 ， 將所有食材打成細(xì)膩的糊即可 。

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4、另取容器 ， 把玉米淀粉、純牛奶、糯米粉和白砂糖通通都倒在一起 ， 用筷子調(diào)拌均勻后倒入盤子中 。

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5、把盤子同樣放進鍋中大火蒸熟 ， 然后趁熱把黃油放進去 ， 待食材晾至不燙手即可下手揉勻 ， （黃油要提前室溫軟化 。 ）

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6、準(zhǔn)備一個透明的玻璃杯 ， 先用一層芋泥打底 ， 然后鋪上一層麻薯 。

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7、繼續(xù)鋪一層肉松 ， 接著再鋪一層芋泥 。

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