西紅柿是我們常見(jiàn)的蔬菜之一。西紅柿炒雞蛋，也是我們常見(jiàn)的家常菜。

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西紅柿和黃瓜不要一起食用，西紅柿中的維生素C被黃瓜中的分解酶破壞，一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)都沒(méi)了！

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沒(méi)熟的西紅柿不能吃，含有膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠酚等成分，易與胃酸結(jié)合生成塊狀結(jié)石，造成胃部脹痛。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，造成身體難受。

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【 柿膠酚|你天天吃西紅柿，但千萬(wàn)不能這樣吃，小心中毒】青西紅柿含有生物堿甙，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。大家一定不能吃的。

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