原料:空心菜
配料:蒜、辣椒
調(diào)料:食用油、食鹽
制作方法:
【廚師教你做菜:蒜泥空心菜】1、空心菜洗凈,瀝干水分備用 。
2、干辣椒2個 。
3、蒜2瓣拍碎 。
4、鍋中放入適量油,將辣椒和蒜放入煸香 。
5、倒入空心菜翻炒 。
6、加入適量清水 。
7、加入適量鹽 。
8、翻炒均勻后出鍋裝盤,完成 。
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