木耳菜含有非常豐富的營養(yǎng)價值，其中的鈣、鐵等元素含量最高。經(jīng)常吃木耳菜可以幫助我們健腦、降低血壓、補充骨質(zhì)、增強智力、強身健體的功效。而且木耳菜無論炒食還是做湯，都十分清香爽滑可口。那么好吃的木耳菜怎么種植呢?下面就一起來了解下它的種植方法吧。
文章插圖
木耳菜的種植方法1、種植時間木耳菜種植的時間與溫度有很大的關(guān)系，它需要在二十度以上三十度一下的環(huán)境中才能茁壯成長，所以我們一般在每年的四月份開始播種。在秋天八九月份的時候溫度差不多的時候也可以種植，那時的氣溫也還是比較適合木耳菜生長的。你可以根據(jù)你所在地區(qū)常年的溫度來進行季節(jié)性種植。
文章插圖
2、施肥整地因為木耳菜是一種不能受凍的蔬菜，所以它喜歡高溫一點的地方，需要在土質(zhì)疏松的沙質(zhì)土壤中種植。木耳菜生長中必須要大量的水，所以選地需要有良好的排灌系統(tǒng)。在進行整地的時候要特別注意施以足量的農(nóng)家肥作為基肥，同時要深翻深種，再把土地翻過來之后就要做畦，畦一般的話是做一米左右就夠了，在做畦的時候也要把排水的水溝做好，以便到時可以排水。
文章插圖
3、種子處理和其他的才不一樣，木耳菜播種前要將種子進行浸泡，因為它的種子皮比較硬，如果單純的直接播種可能很長時間都不會發(fā)芽。浸種的時候也要注意水溫和時間，要分水溫進行兩次浸泡，一是在五十度左右的水中浸泡半個小時，然后在到三十度左右的水中浸泡五六個小時，最后將種子撈出，放在暖光燈下進行催芽，比豆芽慢一般三到四天之后就會露出芽白，這時就可以進行播種了。
文章插圖
4、播種定植播種的方式和其他的蔬菜一樣有兩種，第一種比較簡單就是在畦上橫縱間相隔3.40厘米的把種子撒播好就行了。第二種是首先將種子在室內(nèi)播撒種植出幼苗，然后再把幼苗插在田間，也是橫縱間相隔3.40的插進去就好了。
文章插圖
5、田間管理因為木耳菜喜濕，所以在定植好之后如果沒有下雨的話就要每隔三天澆一次水，等到它長出新的根系之后進行第一施肥，如果移栽好之后就下雨了可以趁著雨間施加點尿素，這樣可以促進它的生長。木耳菜只要長高就可以采收了，在采收完之后要再進行一次施肥這樣有利于它快速的長出新的葉枝。
文章插圖
6、疾病預(yù)防種菜肯定會有病，木耳菜主要的病害有兩種，一是褐斑病二是灰霉病，褐斑病主要是危害葉子，使葉面上出現(xiàn)褐色的斑點，嚴重的時候會整株枯萎，而灰霉病則有水漬狀淺綠斑，病莖易折倒腐爛。所以我們一般每隔五到七天噴一次防害液防治，連續(xù)這樣做兩到三次基本就好了。然后及時注意水不要灌溉太多了。
文章插圖
總結(jié)：木耳菜營養(yǎng)價值高，而且還美觀漂亮，大家不妨在家里是著種種這種綠色健康又好看的蔬菜吧!

• 【美食分享】蒜茸空心菜
• 孕婦可以吃空心菜嗎？
• 健康飲食 涼拌空心菜
• 【美味私房菜】川味炸醬面
• 基因|春節(jié)“剩菜剩飯”太多，吃掉還是倒掉？這幾條健康建議，給你答案
• 適合新年吃的蔬菜，維C含量極高，通腸便降血脂，老人孩子要多吃
• 這菜是尿酸的“天敵”，常吃降低尿酸，遠離痛風(fēng)，我老公常吃！
• 亦食亦藥說空心菜
• 春節(jié)過后必吃的野菜，經(jīng)常吃一些，清腸又刮油，營養(yǎng)豐富價值高
• 本文轉(zhuǎn)自：一起鎮(zhèn)江昨天一場大雪|鎮(zhèn)江雪后蔬菜價格漲了沒？記者帶您去了解