文章插圖
1、五花肉去皮，切成兩厘米長的塊狀，加鹽、料酒腌上十來分鐘 。
2、往五花肉里打入雞蛋、加淀粉拌勻 。
3、將醋、糖、鹽調勻制成糖醋汁，菠蘿切塊備用 。
4、油鍋油燒至6成熱時，放入肉塊慢慢炸 ， 帶肉塊成金黃后撈出備用 。
【糖醋咕嚕肉怎么做】5、油鍋燒熱 ， 下蒜頭熗香，加入菠蘿、糖醋汁、蔥段，淀粉勾芡后，最后把炸好的肉塊倒入迅速炒勻，加冬筍翻炒幾下出鍋 。
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1、五花肉去皮，切成兩厘米長的塊狀，加鹽、料酒腌上十來分鐘 。
2、往五花肉里打入雞蛋、加淀粉拌勻 。
3、將醋、糖、鹽調勻制成糖醋汁，菠蘿切塊備用 。
4、油鍋油燒至6成熱時，放入肉塊慢慢炸 ， 帶肉塊成金黃后撈出備用 。
【糖醋咕嚕肉怎么做】5、油鍋燒熱 ， 下蒜頭熗香，加入菠蘿、糖醋汁、蔥段，淀粉勾芡后，最后把炸好的肉塊倒入迅速炒勻，加冬筍翻炒幾下出鍋 。