《本草求真》中記載：“芡實如何補脾 ， 以其味甘之故；芡實如何固腎 ， 以其味澀之故 。 惟其味甘補脾 ， 故能利濕 ， 而泄瀉腹痛可治；惟其味澀固腎 ， 故能閉氣 ， 而使遺、帶、小便不禁皆愈 。 ”所以 ， 芡實是一種非常好的祛濕天然中藥 。

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另外 ， 三伏天人體出汗多 ， 新陳代謝加快 ， 體能消耗更大 。 所以 ， 這個時期除了防暑祛濕 ， 同時也要注意補養身體 。 下面就為大家送上一份三伏天“清補”建議 。
1、吃“苦”飲酸
一般苦味的食物具有清熱解暑燥濕功效 ， 如苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜、苦菊等 ， 正所謂“苦夏食苦夏不苦” 。 而酸味食物具有生津、斂汗的作用 ， 由于孩子在夏季食欲不佳 ， 又多汗 ， 適當增加一些酸味的食物如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄之類的食物 ， 有生津、止渴、開胃的作用 。

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2、多吃瓜果類蔬菜
夏季是瓜果蔬菜最為豐富的時期 ， 絕大多數的應季果蔬都是適宜的消暑、開胃佳品 。 夏季慣常食用的冬瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄等瓜果類蔬菜 ， 具有利尿、補水的作用 ， 是祛暑食物的首選 。

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3、注意補充蛋白質
牛羊肉等紅肉類蛋白在這個季節就顯得過為辛溫 ， 而鴨、鵝等禽類、魚、蝦類動物蛋白更為適合食用 ， 不僅能夠補充蛋白 ， 多數還具有補虛清熱、滋陰養胃、利水消腫的功效 。

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4、益氣養陰的食物不能少
三伏天天氣酷熱 ， 出汗增多 ， 容易耗氣傷陰 ， 人們常有“無病三分虛”的癥狀 。 因此 ， 人們在三伏天還應常吃一些能夠益氣養陰并且清淡的食物 ， 如山藥、大棗、雞蛋、牛奶、蓮藕、蜂蜜等 。

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