陳皮水和橘皮有什么不同？功效有哪些？中醫建議：3類人不宜吃！( 二 ) _健康小知識

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既然陳皮茶日常養生的效果較好，那么陳皮茶該怎么做？
其實很簡單，只要將10克陳皮撕成小塊，以熱水沖泡并悶10分鐘左右，再根據個人喜好放入白糖即可（血糖異常的朋友少放或者不放，也可以增加其他食物改善風味），夏天時也可以放入冰箱中冰鎮后飲用，既消暑又止咳、化痰、健胃，每天2-3次有助于消化不良、食物不振或是咳嗽多痰的癥狀改善，也適合預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝、急性乳腺炎等等疾病。
二、陳皮功效禁忌須當心！
雖然陳皮取得與食用都容易又簡單，且功效也很多，但如果沒有選擇正確的方式使用，對于身體依然會有副作用，同時有下列身體狀況的人并不適合使用陳皮喔！
陳皮禁忌：3類人不宜食用
1、胃病服用陳皮需要辨證論治
雖然說陳皮有健胃作用，但其功效是建立在體質為胃寒之上，通常表現為胃痛喜按、愛吃熱食、舌苔薄白。如果本身身體有胃火、氣虛、燥咳等熱性腸胃不適癥狀，例如胃痛拒按（中醫的拒按指的是按壓疼痛的部位，疼痛會加劇；而喜按指的是疼痛的部位按壓反而會感覺舒服）、口干口臭、愛吃冷食、舌苔黃膩，服用燥濕的陳皮會令病情加重，而這種情況往往是西醫的胃酸過多。
所以，胃腸問題要服用陳皮的話，要進行中醫的辨證論治，以防吃錯了反而有副作用。

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2、服用西藥時盡量不吃陳皮，或咨詢醫生
人體的服用的藥物會在肝腎等臟器進行分解代謝，而這需要一些酶來參與，但現代科學研究發現，陳皮對體內分解藥物的部分酶會產生影響，有可能也會影響到藥物的正常代謝，所以服用人目前正在服用西藥進行疾病治療的話，那么就要避免食用陳皮，或者在食用陳皮前咨詢一下中醫專業的醫生或者藥劑師，避免因為服用陳皮而影響到西藥的效果，甚至對身體造成副作用。
3、孕婦吃陳皮要注意
很多人認為孕婦懷孕期間胃口不好，可以考慮服用陳皮來調節，但實際上并不是所有的孕婦都可以服用，比如孕婦屬于氣虛燥熱或陰虛的狀態，或者孕婦熱象比較重的話，正常劑量服用陳皮，就可能引發副作用，導致健康問題。
不過在避免不適合的體質下，少量服用還是可以的：
懷孕初期孕婦可能容易出現惡心嘔吐等孕吐癥狀，如果癥狀輕微可以忍耐不必服用藥物，但如果嚴重又無法服用藥物的話，可以考慮通過在不適的時候聞一下陳皮的氣味幫助患者，如果還沒有效果，可以將服用少量陳皮制成的食物，比如陳皮梅，不過量要控制住，不要服用過多。

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另外，如果想幫助孕婦開胃，可以在食用的食物中加入少量陳皮，比如在熬粥的時候，加入少量陳皮，這樣制成的粥品，孕婦可能更容易食用，補充營養。
陳皮不是橘皮！別直接用橘子皮泡水喝
我們上面說了陳皮與橘皮并不完全相同，新鮮橘子皮如果自己晾曬后泡水，可能會引來不必要的健康損傷，為什么呢？因為現代水果種植往往用農藥較多，新鮮的橘皮可能會有農藥的殘留，另外，陳皮是經過炮制、晾曬后，才能讓其中的揮發油成分散失，降低對腸胃道的刺激，而新鮮柑橘皮則含有大量揮發油，對消化道刺激性較大，如果本身腸胃功能不佳的話、消化道對外界影響比較敏感，可能會造成不適，這樣對于服用人來說反而起到了反效果。