【冬瓜燒肉丸子的做法】1、用料：肉丸子 ， 冬瓜500克 ， 蒜四瓣，干辣椒三個，生抽4勺，耗油2適量 。
2、冬瓜切好 ， 薄點可以燒的更快出鍋 ， 還能夠更入味 。丸子一個切成多份 。
3、豬油起鍋，蒜片辣椒一起上，小火煎出味道 。
4、放冬瓜，可以適當放些水，根據自己情況想多來點汁水，就多放，超軟之后就放生抽還有耗油，提提鮮 。入入味稍微頓一會 。再放丸子，慢火燉 。
5、蓋上蓋子悶一會，就可以出鍋了 。

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