文章插圖
用料:帶肉牛脊骨、海鮮菇、姜片、蔥末、鹽、料酒 。
做法:
1、牛脊骨加冷水煮沸后洗凈 。
2、洗凈后的牛脊骨加開水、姜片、少許料酒,小火燉40分鐘 。
3、放入洗凈的海鮮菇繼續(xù)燉30分鐘 。
【大鍋牛脊骨湯做法】4、加鹽調(diào)味,撒上蔥花即可上桌 。
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