文章插圖
1、白水煮面條：把干面條放在開水中煮，剛?cè)脲伒拿鏃l一定要用筷子來回的撥幾下，可以有效防止面條粘在一起成疙瘩，影響口感 。
2、配菜：白菜切下葉子 ， 根據(jù)自己的需求適量準(zhǔn)備 ， 如果不喜歡吃白菜也可以選擇其他的綠葉菜，菠菜，黃瓜絲等 。蔥切成蔥花（個人認(rèn)為蔥花還是能給面條加分的，根據(jù)個人口感搭配即可） 。
3、調(diào)面條汁：在碗中依次放入 。
4、蠔油：強(qiáng)烈建議用蠔油拌面條，味道真是不一般的好吃，當(dāng)然不喜歡海鮮口味的另說 。
【白水煮面條放什么調(diào)料】5、鹽：蠔油雖然是咸的 ， 不過面條的量大的時候還是需要加入適量的鹽的，要不然口味就太淡了 。
6、醬油：這個純粹是給面條增色，要不然面條的顏色太單調(diào)，怕影響口感 。
7、雞精：適量 。
8、等面條煮到半透明時候就可以撈出了，如果不把握，就撈出來一根嘗嘗即可 。把撈出來的面條放入油調(diào)料汁的碗中 。
9、把準(zhǔn)備好的蔬菜放入鍋中 ， 水開后，撈出蔬菜搬入面條中，放入辣椒油，一碗色香味俱全的懶人面條就做好啦 。

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