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燒烤用的實蛋的做法步驟：
1、將蛋殼比較平的那一端敲出一個小口 。
【燒烤用的實蛋怎么做啊】2、然后將蛋液倒出，加鹽，味精 ， 小蘇打攪拌均勻 。
3、然后重新灌注到蛋殼內(nèi)上鍋蒸 ， 先大火，待鍋中水開，放小火，同時掀開鍋蓋讓熱氣散發(fā) 。
4、等到鍋內(nèi)水汽不是很明顯的時候，重新蓋上鍋蓋，等到鍋內(nèi)蒸汽重新溢出 ， 再一次掀開鍋蓋散發(fā)熱氣 。
5、待使用竹簽或者筷子插入蛋內(nèi)拔出，創(chuàng)口無蛋液溢出即可 。

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