柿子的營養價值你知道多少，哪類人千萬不能吃？ _健康小知識

聽說過柿子嗎，金黃色的水果柿子，不是西紅柿，現在到了冬季，柿子剛好可以吃，尤其是凍柿子，美味至極。那么關于柿子你了解哪些呢？柿子有什么營養？柿子不能和哪些食物一起吃？你都了解嗎？

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首先先說說柿子的營養價值，柿子別名很多，比如米果，猴棗都是指的它，柿子中富含維生素C和胡蘿卜素，吃柿子可以明目和抗氧化，另外柿子中的纖維可以潤腸通便，可以降低膽固醇，不僅如此，它還富含碘鉀等微量元素。
最重要的是它含有一種叫黃酮甙的物質，這種物質降壓還有抑制癌細胞的功能。再說說什么人不能吃柿子，由于柿子富含糖分，所以糖尿病患者是不能吃的；嚴重貧血的人也不可以吃，柿子中的鞣酸影響鐵的吸收；胃功能差的人不建議吃，易形成胃結石。所以上述三類人群還是不要吃為好。
柿子不能和什么一起吃呢？吃柿子后要減少蛋白質的攝入量，比如牛奶，魚蝦，雞蛋等富含蛋白質的物質要少吃，尤其是腸胃功能不好的人群。

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最后提醒大家，柿子好吃，但不要貪嘴哦。
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