瘦身高手黑米粥黑米粥

黑米粥的減肥原理是什么?如何烹飪減肥黑米粥?本文將為你一一揭曉。
一、黑米減肥原理
黑米是一種很好的滋補(bǔ)佳品，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、粗蛋白質(zhì)、碳水化合物以及各種礦物質(zhì)等。黑米所含的花青素具有抗衰老的作用，常食用黑米，還能夠補(bǔ)血，最適合女性食用了。除了能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏外，黑米還具有減肥功能。

1、黑米所含的B族維生素能夠促進(jìn)脂肪的燃燒率，防止脂肪積聚在體內(nèi)而導(dǎo)致肥胖。
2、黑米富含鉀元素，可以吸收體內(nèi)多余的鹽分，能夠減少水分的堆積，從而消除水腫。
3、黑米也是一種富含膳食纖維的食物，膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，同時(shí)還能夠產(chǎn)生飽腹感，減少熱量的攝入，而達(dá)到瘦身效果。
二、黑米減肥食譜
1、牛奶黑米粥
材料：牛奶、黑米、冰糖。
做法：①將黑米淘洗干凈，加水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，然后連水一起，用中火熬煮。
②待黑米快煮熟時(shí)，加入牛奶與冰糖再煮一會(huì)，關(guān)火即可。
2、什錦黑米粥
【瘦身高手黑米粥】材料：黑米、紅豆、大米、花生粒、紅棗、冰糖。
做法：①紅豆前一晚事先泡好，黑米、大米淘洗干凈浸泡兩個(gè)小時(shí)左右待用。
②將紅豆、黑米、大米、花生粒、紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)熬煮成粥，加入少量冰糖，攪拌溶化即可。

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